本周淮北市“价比三家”重要民生商品价格变化情况

监测数据显示，与上周相比，我市本周（7月20日）重要民生商品价格总体运行平稳。粮油类、调味品、豆制品类总体持平，肉蛋水产及蔬菜水果类价格涨跌互现。

（一）粮油价格总体平稳。监测的粮油类商品中，大米、面粉、面条、桶装大豆油、黑芝麻、红豆、黄豆等商品价格环比持平；花生米环比上涨2.50%，绿豆环比上涨0.96%。市场整体供应充足，价格态势平稳。

（二）肉蛋价格涨跌互现。肉类中，五花肉环比下降1.18%、里脊肉下降0.74%；后腿肉价格持平；牛肉（去骨牛肉）环比上涨1.47%、羊肉上涨0.91%；鸡肉价格持平。鸡蛋价格环比上涨3.50%。

（三）水产价格小幅波动。监测的水产品中，黄颡鱼环比上涨2.20%、带鱼上涨3.86%；鲈鱼环比下降5.10%、花鲢下降1.03%、鲫鱼下降0.15%。整体看水产品价格涨跌互现，运行较为平稳。

（四）蔬菜价格涨势明显。监测的蔬菜品种中，西红柿、冬瓜、大葱3种均价下降，降幅在1.97%至11.17%之间；其余15种均呈上涨态势，涨幅在1.28%至25.65%之间。其中，青椒环比上涨25.65%，黄瓜上涨19.23%，油麦菜上涨17.50%，土豆上涨16.93%，芹菜上涨10.24%，涨幅较为明显；大葱环比下降11.17%，降幅相对较大。近期持续高温天气对蔬菜生产储运造成一定影响，部分品种价格上行压力加大。

（五）水果价格涨多跌少。监测的水果品种中，苹果价格持平；梨环比上涨3.37%、橙子上涨2.37%、香蕉上涨1.50%；西瓜环比下降12.70%，降幅明显，主要受西瓜集中大量上市、市场供应充足影响。

（六）调味豆制总体持平。食用盐、白砂糖、豆腐、千张、酱干等5种商品价格均与上期持平，无变化。

本期我市重要民生商品价格运行总体平稳，各类商品涨跌有序，预计短期内高温天气仍将对蔬菜生产运输造成一定影响，部分品种价格可能继续呈季节性波动，后续需持续关注高温天气对农产品供应及猪肉消费需求变化的影响。