本周淮北市“价比三家”重要民生商品价格变化情况

监测数据显示，与上周相比，我市本周（8月10日）重要民生商品价格总体运行平稳。粮油、调味品、豆制品类总体持平，肉蛋水产及蔬菜水果类价格涨跌互现。

（一）粮油价格总体平稳。监测的粮油类商品中，面粉、黑芝麻、花生米等商品价格环比持平；面条环比下降4.12%、桶装大豆油下降3.92%，绿豆下降3.01%、大米下降1.86%；红豆环比上涨4.30%，黄豆上涨1.32%。市场整体供应充足，价格态势平稳。

（二）肉蛋价格小幅下行。肉类中，五花肉、牛肉（去骨牛肉）、鸡肉价格持平；羊肉环比下降2.38%、里脊肉下降2.29%、后腿肉下降1.63%。鸡蛋价格环比下降2.89%，连续两周小幅回落。

（三）水产价格涨跌分化。监测的水产品中，鲫鱼环比上涨5.80%、鲈鱼上涨4.11%、花鲢上涨1.05%；黄颡鱼环比下降5.39%，带鱼价格持平。水产品价格走势分化明显。

（四）蔬菜价格涨多跌少。监测的蔬菜品种中，青椒、青菜、黄瓜、西红柿、菠菜、油麦菜、包菜、紫茄子等8种均价上涨，涨幅在0.72%至16.48%之间；大白菜、芹菜、土豆、西兰花、韭菜、白萝卜、冬瓜、大葱、生姜等9种均价下降，降幅在1.01%至20.33%之间。其中，油麦菜环比上涨16.48%，青椒上涨12.30%，青菜上涨10.57%，紫茄子上涨8.87%，涨幅较为明显；冬瓜环比下降20.33%，土豆下降7.79%，大白菜下降6.98%，降幅相对较大。

（五）水果价格跌势明显。监测的水果品种中，苹果价格持平；西瓜环比上涨3.43%；橙子环比下降22.91%、梨下降8.73%、香蕉下降7.04%。水果价格整体以降为主，橙子、梨降幅居前。

（六）调味豆制品总体持平。食用盐、白砂糖、豆腐、千张、酱干等5种商品价格均与上期持平，无变化。

本期我市重要民生商品价格运行总体平稳，各类商品涨跌有序。预计近期高温及台风天气将对蔬菜生产储运造成一定影响，部分品种价格可能继续呈季节性波动，后续需持续关注天气变化对消费需求的影响。