本周淮北市“价比三家”重要民生商品价格变化情况

监测数据显示，与上周相比，我市本周（8月17日）重要民生商品价格总体运行平稳。粮油类、调味品类总体持平，肉蛋水产及蔬菜水果类价格涨多跌少。

（一）粮油价格总体平稳。监测的粮油类商品中，大米、面粉、面条、桶装大豆油、黑芝麻、红豆、黄豆等商品价格环比持平；绿豆环比上涨2.56%，花生米环比下降2.44%。市场整体供应充足，价格态势平稳。

（二）肉蛋价格温和上涨。肉类中，羊肉（去骨）、鸡肉价格持平；五花肉环比上涨3.53%、后腿肉上涨0.36%、牛肉（去骨）上涨0.47%；里脊肉环比下降0.59%。鸡蛋价格环比上涨6.52%，涨幅较为明显。

（三）水产价格小幅波动。监测的水产品中，鲈鱼环比上涨2.51%、鲫鱼上涨0.26%；黄颡鱼环比下降1.40%、花鲢下降1.04%；带鱼价格持平。整体看水产品价格运行较为平稳。

（四）蔬菜价格涨势明显。监测的蔬菜品种中，西红柿、土豆2种价格下降，降幅分别为5.14%和1.32%；其余16种蔬菜均呈上涨趋势，涨幅在0.92%至18.82%之间。其中，冬瓜环比上涨18.82%、菠菜上涨18.34%、包菜上涨18.25%、青菜上涨15.89%、黄瓜上涨14.26%、西兰花上涨13.24%，涨幅较为明显。近期高温天气持续，蔬菜生产储运成本增加，带动价格上行。

（五）水果价格涨多跌少。监测的水果品种中，西瓜环比上涨13.21%、苹果上涨6.82%、香蕉上涨2.84%；梨价格环比持平，橙子环比下降1.60%。西瓜涨幅居前，主要受当前消费需求旺盛及上市高峰渐退影响。

（六）调味豆制品总体持平。食用盐、白砂糖、豆腐、千张等4种商品价格与上期持平；酱干环比下降2.50%，小幅下行。

本期我市重要民生商品价格运行总体平稳，各类商品涨跌有序，预计短期内高温天气仍将对蔬菜生产储运造成一定影响，部分品种价格可能继续呈季节性波动，后续需持续关注天气变化及开学季临近对消费需求的拉动作用。