淮北市2024年50项民生实事政策解读：实施“食安名坊”培育行动

【目标任务】

实施“食安名坊”培育行动，培育传统特色鲜明、生产管理规范、生产环境整洁、产品质量优良、品牌知名度较高的“食安名坊”2家，以点带面推动食品小作坊产业高质量发展。

【推进措施】

1.根据上级部署，结合实际制定培育方案，明确培育数量、培育措施。鼓励有意愿、有条件的食品小作坊申请成为“食安名坊”培育对象。采取集中培训、现场指导等多种形式，指导培育对象开展生产条件再提高、生产工艺再优化、生产管理再规范、帮助培育对象补差补缺、规范提升。

2.依据评分细则，组织对培育对象开展现场评分、向社会公示等方式，确定备选“食安名坊”名单，待通过省市场监督管理局组织综合评定后，统一向社会公布并发放证书。

3.对“食安名坊”实施动态调整机制，加强对“食安名坊”的跟踪监督，及时取消不符合条件的“食安名坊”资格并向社会公布，适时进行补充。

责任单位：市市场监督管理局

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