淮北市近期鸡蛋零售价格上涨运行

据监测数据显示，11月第三周、第四周我市鸡蛋零售均价连续两周环比上涨7.48%、3.98%，整体呈现触底上涨态势运行。

11月初受存储等因素影响，我市鸡蛋价格持续走低，下游商户以刚需补货为主，市场需求整体低迷；近期随着气温逐步转冷，鸡蛋存储保鲜时间延长，叠加蔬菜、猪肉等价格有季节性上涨预期，对鸡蛋市场需求有明显拉动，价格持续上涨。目前我市鸡蛋整体供应较为充足，预计短期内我市鸡蛋价格或将小幅震荡运行。